O Bourbon Amarelo 87 pontos é um café especial que traduz a tradição e a excelência de Carmo de Minas em uma xícara elegante e extremamente sensorial. Produzido pelo processo Cereja Descascado, este lote entrega equilíbrio, doçura refinada e uma experiência marcante do início ao fim.
Descrição sensorial
Aroma: delicado e envolvente, com notas florais, erva-cidreira e mel de laranjeira.
Sabor: doce e sofisticado, revelando nuances de licor de amêndoas, laranjinha e frutas cristalizadas.
Acidez: cítrica e equilibrada, trazendo brilho e frescor à bebida.
Corpo: médio e sedoso, proporcionando uma textura agradável e elegante na xícara.
Finalização: longa e delicada, com retrogosto suave de frutas cristalizadas e notas florais persistentes.
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