Café 90+ Birds 100g

O Birds – Café do Jacu é uma verdadeira raridade da natureza e da cultura cafeeira brasileira. Produzido em edição especial de 100g, ele carrega a assinatura única do processo natural em que os grãos são selecionados pelos pássaros Jacu, resultando em uma bebida de perfil singular e sofisticado.

Descrição sensorial

• Variedade: Café do Jacu, colhido de forma natural e exclusiva.
• Aroma: fresco e delicado, com notas frutadas e herbais.
• Sabor: lembra caju, com nuances cítricas e tropicais, equilibradas por notas de capim-limão e uma doçura suave de mel.
• Acidez: brilhante e refrescante, ressaltando o caráter frutado.
• Corpo: leve e macio, com textura limpa e agradável.
• Finalização: persistente e elegante, com retrogosto frutado e herbal.