O Green Apple é um café que surpreende desde o primeiro contato. Produzido por meio de fermentação anaeróbica, um processo cuidadosamente controlado na ausência de oxigênio, ele desenvolve um perfil sensorial raro, sofisticado e repleto de personalidade.
Sua xícara revela aromas intensos e uma acidez viva, onde as notas de maçã verde se unem às nuances delicadas de vinho branco, criando uma combinação elegante, fresca e extremamente marcante. O resultado é uma bebida de alta complexidade, capaz de proporcionar uma experiência sensorial diferente a cada gole.
Com equilíbrio entre delicadeza e intensidade, o Green Apple conquista quem aprecia cafés especiais com identidade única e processos inovadores. Sua finalização limpa e refinada faz deste microlote uma escolha perfeita para quem busca descobrir novos sabores e explorar o café sob uma perspectiva tão rica quanto a dos grandes vinhos.
DADOS SENSORIAIS:
Notas: Maçã verde e vinho branco
Processo: Fermentação anaeróbica
Perfil: Frutado e sofisticado
Acidez: Vibrante
Complexidade: Alta
Experiência: Elegante, refrescante e memorável
