O Starmaya é um café singular e exclusivo, produzido unicamente por Luiz Paulo, que se tornou referência por cultivar essa variedade rara. Com fermentação aeróbica, ele revela um perfil sensorial vibrante e sofisticado, marcado por notas naturalmente frutadas.
Descrição sensorial
- Variedade: Starmaya, cultivada exclusivamente por Luiz Paulo.
- Aroma: fresco e delicado, com nuances florais e frutadas.
- Sabor: predominância de frutas vermelhas, morango e hibisco, criando uma experiência doce e cítrica ao mesmo tempo.
- Acidez: brilhante e equilibrada, ressaltando o frescor das frutas.
- Corpo: médio, leve e suculento, com textura agradável.
- Finalização: limpa e persistente, com retrogosto frutado e com leve acidez que permanece na boca.
Produtos similares
Navegação
Meios de pagamento
