O Rarus é um café especial que se destaca por sua raridade e exclusividade, proveniente de um lote extremamente limitado selecionado dentro de padrões de competição e avaliado com 91 pontos, posicionando-se entre cafés de excelência no universo dos cafés especiais.
Produzido com a variedade Pacamara — reconhecida internacionalmente por sua complexidade e riqueza sensorial — este café revela um perfil sofisticado e marcante, pensado para quem busca experiências sensoriais acima do convencional.
Perfil sensorial
Notas principais: Frutas maduras e mel. Camadas de sabor: acidez elegante, corpo encorpado e uma doçura profunda que evidencia toda a complexidade da variedade Pacamara. Finalização: longa e refinada, com retrogosto persistente que revela camadas delicadas e sofisticadas. ☕✨
