Mel da Flor do café

O Mel da Flor do Café é um produto raro e delicado, resultado da coleta do néctar das flores do cafeeiro pelas abelhas. Ele carrega em sua essência a identidade única das lavouras de café, transformando o sabor em uma experiência singular e sofisticada.

Descrição sensorial

• Aroma: floral e suave, com notas frescas que remetem às flores do cafeeiro.
• Sabor: doce e elegante, com nuances delicadas que lembram mel silvestre, mas com um toque exclusivo da flor do café.
• Textura: macia e aveludada, perfeita para consumo puro ou em harmonizações.
• Finalização: limpa e persistente, com retrogosto floral e levemente frutado.

Diferenciais

• Produzido a partir do néctar das flores do cafeeiro, um mel raro e de terroir único.
• Perfil sensorial exclusivo, que une tradição agrícola e sofisticação gastronômica.
• Produto natural e artesanal, ideal para quem busca autenticidade e delicadeza.